捷克 Moravia 地區自羅馬帝國時期便已開始生產葡萄酒,擁有豐富而悠久的釀酒文化。該地區生產了 95% 的捷克葡萄酒,是捷克最重要的葡萄酒產區。而位於 Dobšice 小鎮的 Lahofer Winery,不僅是當地頂級酒莊之一,由 Chybik+Kristof Associated Architects 設計的酒莊建築更是以葡萄園的浪潮為靈感,透過拱形結構與波浪狀階梯式屋頂,打造出結合自然與多功能用途的當代建築。
Lahofer Winery 主建築共包含有三個相互連結的建築量體,內含釀酒廠、酒窖、辦公室、展示和品酒空間。其中最具特色的設計亮點,即為前方如波浪般起伏的流線形屋頂以及拱形品酒空間。設計團隊靈感來自當地典型的拱形酒窖,透過成排圓拱結構,營造出具節奏感與對稱美感的品酒空間。在迎向南方葡萄園的品酒空間裡,還設計有一扇扇玻璃窗牆,用以弱化室內外分界,創造出明亮、貼近自然的空間情境。而拱形天花板上,則是裝飾著捷克當代藝術家 Patrik Hábl 的大型壁畫,藉由富有表現力的抽象筆觸,在混凝土牆面上描繪出對葡萄園、對土壤中葡萄藤的頌歌。
層層向上的波浪狀屋頂,搭配從屋頂順延而下的階梯式座椅及前方廣場,組合出獨具創意的戶外露天劇場。為社區活動與文化交流提供場地。該空間經常用於舉辦慶典、戲劇、音樂演出,成為傳遞葡萄酒文化的重要場域。屋頂覆蓋木板材質,宛如展開的橡木桶,以創新設計手法將酒莊意象融入建築之中。此外,屋頂亦設有觀景台,供遊客步行登頂,俯瞰葡萄園的壯麗景色。