捷克 Moravia 地区自罗马帝国时期便已开始生产葡萄酒,拥有丰富而悠久的酿酒文化。该地区生产了 95% 的捷克葡萄酒,是捷克最重要的葡萄酒产区。而位于 Dobšice 小镇的 Lahofer Winery,不仅是当地顶级酒庄之一,由 Chybik+Kristof Associated Architects 设计的酒庄建筑更是以葡萄园的浪潮为灵感,透过拱形结构与波浪状阶梯式屋顶,打造出结合自然与多功能用途的当代建筑。
Lahofer Winery 主建筑共包含有三个相互连结的建筑量体,内含酿酒厂、酒窖、办公室、展示和品酒空间。其中最具特色的设计亮点,即为前方如波浪般起伏的流线形屋顶以及拱形品酒空间。设计团队灵感来自当地典型的拱形酒窖,透过成排圆拱结构,营造出具节奏感与对称美感的品酒空间。在迎向南方葡萄园的品酒空间里,还设计有一扇扇玻璃窗墙,用以弱化室内外分界,创造出明亮、贴近自然的空间情境。而拱形天花板上,则是装饰着捷克当代艺术家 Patrik Hábl 的大型壁画,藉由富有表现力的抽象笔触,在混凝土墙面上描绘出对葡萄园、对土壤中葡萄藤的颂歌。
层层向上的波浪状屋顶,搭配从屋顶顺延而下的阶梯式座椅及前方广场,组合出独具创意的户外露天剧场。为社区活动与文化交流提供场地。该空间经常用于举办庆典、戏剧、音乐演出,成为传递葡萄酒文化的重要场域。屋顶覆盖木板材质,宛如展开的橡木桶,以创新设计手法将酒庄意象融入建筑之中。此外,屋顶亦设有观景台,供游客步行登顶,俯瞰葡萄园的壮丽景色。