拥有 5,000 多年葡萄酒酿造历史的地中海岛国赛普勒斯，自 19 世纪起开始发展现代酿酒工业，并在 20 世纪末催生出一系列小型酿酒厂。如今，在赛普勒斯各个山村间，已有超过 50 间酿酒厂。其中，位于 Kalopanayiotis 山村的 Lampadistis Wine Distillery，特别在山丘上打造出三个巨大的混凝土圆筒结构，搭配多边形屋顶和平台空间，以大胆的几何设计，成为赛普勒斯最具创意的酒厂建筑代表。
由赛普勒斯 Eraclis Papachristou Architects 设计的 Lampadistis Wine Distillery，灵感来自当地悠久的酿酒文化与圣约翰修道院建筑。建筑形式借鉴山村的石雕工艺和瓦片屋顶设计，并采用回收木材、陶土磁砖、混凝土、石材和金属等建材，建构出整合在地文化风情的几何造型建筑。既是酿酒厂的主体、又如同基座般深入崎岖地形的混凝土圆筒，也象征了生产葡萄酒的三个阶段，而所有酿酒设备均安置于这三个圆筒内部。
架设在圆筒上的半开放式建筑量体与屋顶，则以大于圆筒的几何结构，营造出悬浮于山丘之上的视觉效果。建筑外立面采用金属网格护栏与陶土磁砖，展现当地工艺传统。天花板则拼贴回收自森林大火的木材，形成透气篓空的装饰层，使整体建筑既具现代感又呼应自然环境。
Lampadistis Wine Distillery 内部则以温暖的木材、磁砖、光泽金属与粗犷混凝土交错应用，营造出对比鲜明的视觉效果。入口处的第一个圆筒外围设计有空中赏景廊道，让游客能够欣赏被群山环绕的山村风光。而上层的餐厅与品酒区坐拥绝佳视野，并透过混凝土圆筒上的玻璃墙幕，让游客得以一览下方酿酒设施与运作过程。