由曼谷建筑事务所 IDIN Architects 操刀设计的 Harudot，除了以极简又展现谦逊态度的黑色山形建筑样式为基础，并且加入多重律动曲线设计，以此建构出 Harudot 充满动态生机的独特建筑造型。 建筑内则是以温润的松木，描绘出亲自然的空间氛围，搭配上不断变形又带有连续性的曲线墙面和弧形拱门设计，创造出展现有机感的多层次空间。 而由三个黑色建筑量体所组成的 Harudot 咖啡馆，也以多面三角形、梯形落地窗墙引入自然天光，并且透过玻璃窗墙弱化室内外空间的分隔。
以植物为设计核心的 Harudot，也特别在建筑内植入造型独特的猴面包树，并且在猴面包树上方设计如同被树木生长之力撑开的弧形开口，让树木得以穿越屋顶，持续向上生长。 被打开的山形屋顶，则顺势在下方形成半开放式的小型天井庭院，让建筑内享有自然的光照、风动、雨润和绿景。 而 Harudot 结合植物生长意象的设计，也直接将店名「Haru 春天、dot 起点」所怀抱的「成长、新开始」寓意，做了最生动的诠释。
为了营造出更加舒适柔和的光照情境，Harudot 也采用 Barrisol 拉展软膜技术，来打造出仿佛流泻自然天光的天花板。 此外，贯穿整个咖啡馆内外的弧形设计，也被应用在咖啡馆内的地面动线指示设计上。设计团队特别在水磨石地板上镶入不同的弧形线条和文字，用以引导客人前往吧台、座椅区、会议区、洗手间等不同功能区域。而咖啡馆内除了以流线型黑色系订制桌椅，来呼应黑色外墙，并且特别使用由树脂混合咖啡渣、树叶和米所制作的环保座椅，来推动咖啡产业的循环经济发展。