【INHERITAGE】传递优质生活美学 - 领略顶级生活的极致品味

ROYAL SALUTE

皇家礼炮王者加冕限定版 — 国王查尔斯三世款 顶级威士忌的绝美淬炼

禁止酒驾 酒后不开车 安全有保障 禁止酒驾 酒后不开车 安全有保障
ROYAL SALUTE 皇家礼炮王者加冕限定版 — 国王查尔斯三世款   顶级威士忌的绝美淬炼

西元 1953 年伊莉莎白女王加冕典礼时,起瓦士兄弟酒厂( Chivas Brothers )推出「皇家礼炮 21 年」顶级调和威士忌向新任女王致敬。 「皇家礼炮 21 年」是当时世界上首款高年份奢华调和威士忌,品牌发想紧扣皇室( Royal )底蕴,Salute 除了是致敬外,也是每年英国君主生日与皇室重要庆典时,皇家海军舰队在伦敦塔桥鸣放的 21 响礼炮。

Text_Lisa Huang Photo_ 皇家礼炮

上市后就备受赞誉的皇家礼炮 70 年来与王室血统紧密相连,品牌精神时时与皇室精神同在,品牌传承与加冕典礼的传统息息相关。作为顶级奢华苏格兰威士忌之王,皇家礼炮在 2023 年查尔斯国王加冕典礼前,在从 1066 年开始就是英国历代君主举行加冕典礼的西敏寺教堂内发表珍贵的《皇家礼炮王者加冕限定版 - 国王查尔斯三世款》向新国王致敬,珍贵的限量版也象征当代君主制划时代的新开始。

晚宴当晚有来自全世界的贵宾参与这次用金钱也无法买到的珍贵体验,夜晚从不对外开放的西敏寺教堂为了皇家礼炮而灯火通明。晚宴在烛光点点的中世纪哥德式回廊里展开序幕,在西敏寺教堂主教为宾客解释加冕典礼代表的丰富历史和种种细节后,宾客们在军乐队振奋人心的乐声中前往坐落在花园里令人叹为观止的玻璃帐篷宴会厅。

宴会厅里餐桌上放置着令人印象深刻的手工纸雕城堡,菜单是西敏寺轮廓的剪纸,从华丽的摆设到精致的菜肴,完美无瑕的细节都与查尔斯国王加冕典礼有着紧密的关联。为了支持国王陛下对环境保护的热情和对花卉的热爱,宴会厅里每个角落都有来自苏格兰和威尔斯的鲜花优雅绽放,晚宴结束后这些鲜花会被捐赠给当地的儿童医院,让小朋友们也能看见春天之美。晚宴上伦敦现代声乐合唱团的精彩表演及演奏加冕典礼音乐的弦乐四重奏,也体现国王陛下对古典音乐的热爱。
舞台上相望的伊莉莎白女王与查尔斯国王代表皇室的世代传承,正中央的《皇家礼炮王者加冕限定版 - 国王查尔斯三世款》外盒设计是西敏寺教堂内最著名的玫瑰花窗,礼盒内手绘加冕典礼时新国王将被授予象征王权的权杖、宝球、装着圣油的金鹰壶瓶( Ampulla ),英格兰国花 - 玫瑰、苏格兰国花 - 蓟花、威尔斯国花 - 水仙及皇家徽章上代表英格兰的狮子与苏格兰的独角兽,典雅中透露出王权的威严与不列颠的团结。深蓝宝石色调的瓶身是英国生产制造的 Dartington 水晶,让人联想到帝国皇冠上镶嵌的圣爱德华蓝宝石。
晚宴高潮是在皇家礼炮首席调酒师 Sandy Hyslop 的带领下品尝《皇家礼炮王者加冕限定版- 国王查尔斯三世款》,酒体的香气是圆润浑厚的雪莉桶,有新鲜红醋栗、自制草莓酱、新鲜烤栗子、烤凤梨时的淡淡焦糖香,喝起来是炖煮梨子的清甜、无花果、太妃糖与丁香料的协调组合,最让人印象深刻的是极丰富绵长的尾韵里带有些许调皮的辛辣。

《皇家礼炮王者加冕限定版 - 国王查尔斯三世款》调和超过 53 家酒厂的高年份威士忌后将酒液放入西班牙 Oloroso 初次雪莉桶中熟成,希冀初次雪莉桶能为这款威士忌带来更丰富的口感与风味上的变化。首席调酒师 Sandy Hyslop 与团队每几个礼拜就试一次味道,终于在两年后试到当初首席调酒师在脑海里勾勒出来的风味,于是原桶强度 52.3% 的《皇家礼炮王者加冕限定版- 国王查尔斯三世款》得以与世人相见。这些 53 都不是巧合,是皇家礼炮对上任君主伊莉莎白女王加冕典礼也是品牌诞生的 1953 年优雅致敬。
除了调和超过 53 家酒厂的高年份威士忌外,《皇家礼炮王者加冕限定版 - 国王查尔斯三世款》里的秘密酒液是史翠艾拉酒厂( Strathisla )皇家礼炮酒窖里的加冕桶( Coronation Cask )。皇家礼炮的调和基酒来自苏格兰最有灵魂的史翠艾拉酒厂,高耸入天的熏麦尖塔与随着四季迁移而改变花色的庭园,是自 1786 年来没有随着时光而改变的美景。酒厂里的地板、设备与制程也没有被时间的洪流舍弃,秉持百年古法制作的同时也注入新生命。酒厂地窖中有皇家礼炮专属酒窖,加冕桶( Coronation Cask )从 1962 年就静静地在此等待新君主上任时可以被使用。顶级威士忌经过没有时间的洗礼与岁月的淬链是不可能诞生的,而这也是顶级威士忌绝美之所在。
英国皇室赞许的奢华是低调细腻、重视细节、尊重传统、代代相传,皇家礼炮的核心价值也正是如此,悄然低调但无法忽视的高雅;那是种自信且完整的生活态度,是方方面面的细节与世世代代的传承,是灵魂对愉悦发出的低吟赞叹,是夜深人静倒上一杯皇家礼炮的心灵和谐。

Related Articles

相关文章