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GRAYSCALE IDEAS: WINERY VV

灰階極簡美學 - 黑與灰的禪意酒莊

GRAYSCALE IDEAS: WINERY VV 灰階極簡美學 - 黑與灰的禪意酒莊

位於比利時 Flemish 大區的 Liezele一座農莊裡的 Winery VV ,是一個結合傳統農舍元素,以及現代化極簡設計的葡萄酒莊。

Text_Lilias Lee  Photo_Vincent Van Duysen Architects、Photo by Koen Van Damme 、Piet Albert Goethals 2023.01.14

位於比利時 Flemish 大區的 Liezele,是一個點綴著諸多蘆筍田、同時享有美麗鄉村田野景色的小村莊。而坐落在 Liezele 一座農莊裡的 Winery VV ,則是一個結合傳統農舍元素,以及現代化極簡設計的葡萄酒莊。
由比利時建築事務所 Vincent Van Duysen Architects 所設計的 Winery VV ,特別以棕灰色混凝土建構出酒莊裡的所有建築,就像釀酒師總是強調風土的重要性,Winery VV 也特別藉由與土地色調相近的材質和用色,讓整個酒莊與土地得以相互支持、相互延續,進而傳達出酒莊珍視風土的心意。而在混凝土結構上的傾斜式黑色屋頂,則是以傳統塗上焦油的穀倉屋頂為靈感,在黑與灰之間,讓 Winery VV 自然流露出沉澱心靈的禪意與寧靜氛圍。

Winery VV 以極簡的設計和用 色,描繪出葡萄園中獨特的佗寂禪意。
Winery VV 以極簡的設計和用 色,描繪出葡萄園中獨特的佗寂禪意。

位於 Valcke Vleug 溪流旁的 Winery VV,共由 4 座線條感清晰的混凝土建築組成,並且在建築前特別以如同巨岩雕塑的厚實混凝土長牆,圍合出酒莊的中央廣場。這一系列混凝土長牆除了為起居空間創造適當的隱密性,同時也讓酒莊定義出一個空間感明確、適合用來舉辦活動的廣場園地。雖然 Winery VV 混凝土建築量體看似封閉,但其實所有室內空間都藉由一扇扇大窗和拉門,享有遼闊的賞景視野和自然採光。除了坐擁 4.2 公頃的葡萄園,為了讓整個酒莊懷抱與環境共生的自然之美,設計團隊也特別在酒莊腹地裡種植了 50 多棵柳樹、楊樹、櫻桃樹、榛樹,讓綠意在灰色建築間生生不息。而整個酒莊建築則是以簡單明瞭的黑灰用色,與周圍綠意盎然的環境形成鮮明的對比,營造出一種極簡和有機相互對話的前衛美感。

Winery VV 特別設計有開放式起居空間,並以樸質的原木家具,延續黑灰之間的禪意氛圍。
Winery VV 特別設計有開放式起居空間,並以樸質的原木家具,延續黑灰之間的禪意氛圍。
如巨石雕塑的混凝土牆,既圍合出中央廣場,同時為酒莊主人的住家空間提供適當的隱密性。
如巨石雕塑的混凝土牆,既圍合出中央廣場,同時為酒莊主人的住家空間提供適當的隱密性。
酒莊裡的品酒吧檯,同樣延續了沉靜的黑色系設計。
酒莊裡的品酒吧檯,同樣延續了沉靜的黑色系設計。

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