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SUSTAINABLE STAY: BUAHAN, BANYAN TREE ESCAPE

永續旅宿 - 無界、無限,與自然零距離

SUSTAINABLE STAY: BUAHAN, BANYAN TREE ESCAPE 永續旅宿 - 無界、無限,與自然零距離

Buahan, Banyan Tree Escape 不僅比鄰當地的 Ayung 河和瀑布,並且被一層層的叢林、梯田、連綿群山等景觀包圍,享有深入自然、與自然融為一體的隱世渡假情境。

Text_Lilias Lee Photo_Banyan Tree Escape

向來重視健康養生和環保永續的 Banyan Tree 飯店集團,旗下全新品牌 Banyan Tree Escape 不僅更加著重永續設計和生態旅遊模式,並且以全然融入自然的渡假村設計,帶來無界、無限的奢華隱世假期。而在 2022 年 6 月開幕的 Buahan, Banyan Tree Escape,則是 Banyan Tree Escape 所打造出的第一間渡假村。

被叢林包圍的 Buahan, Banyan Tree Escape, 提供有與自然無界限的隱世渡假體驗。
被叢林包圍的 Buahan, Banyan Tree Escape, 提供有與自然無界限的隱世渡假體驗。

位於峇里島烏布以北 40 公里處的 Buahan, Banyan Tree Escape,不僅比鄰當地的 Ayung 河和瀑布,並且被一層層的叢林、梯田、連綿群山等景觀包圍,享有深入自然、與自然融為一體的隱世渡假情境。規劃有 16 棟泳池別墅的 Buahan, Banyan Tree Escape,同時也以「無界、無限」為設計理念,透過「無牆、無門」的開放式設計規劃,嘗試打造與自然零距離的旅宿體驗。從開放式廚房、餐廳、別墅到 SPA 中心等,以賦予各空間充分隱密的格局規劃,卸除掉讓空間封閉的門與牆,僅以薄紗和遮陽簾略作遮蔽,創造出一種與自然親近無隔閡的渡假氛圍。而除了採用產自當地的再生原木建材,整個渡假村建造過程也盡可能減少樹木的砍伐,並且在建造前,也特別委託當地的永續建築團隊,進行了長達 4 個月的周邊環境與自然生態研究,以期能打造出最友善環境的渡假村體驗。
除了在建築和空間規劃上特別考究,Buahan, Banyan Tree Escape 也主張以零浪費飲食來落實永續。除了強調從產地到餐桌的新鮮食材模式,並且只採用來自渡假村周邊 1 小時車程內的在地食材,而整體菜單規劃則是讓蔬食佔據 70% 的比例,以健康又低碳的美味餐點,來養護旅客的身心。Buahan, Banyan Tree Escape 同時也規劃有多樣探訪當地自然與文化的行程活動,讓遊客得以深度感受不一樣的峇里島之旅。

Buahan, Banyan Tree Escape 以薄紗和簾幕取代封閉牆面,創造出與自然無隔閡的開放式住宿情境。
Buahan, Banyan Tree Escape 以薄紗和簾幕取代封閉牆面,創造出與自然無隔閡的開放式住宿情境。

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