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GRACEFUL STYLE WITH BAMBOO & WOOD: TRi Restaurant

素直,竹與木的空間神情 - 三界和谐的竹艺秘境

GRACEFUL STYLE WITH BAMBOO & WOOD: TRi Restaurant 素直,竹與木的空間神情 - 三界和谐的竹艺秘境

以竹藝設計重新定義綠色奢華,並在峇里島打造出 Green Village 綠色烏托邦的 IBUKU 團隊。

TEXT_LILIAS LEE PHOTO_DUBAI OPERA、ABDR ARCHITETTI ASSOCIATI、MAD ARCHITECTS、ROJKIND ARQUITECTOS、WWW.ELBPHILHARMONIE.DE、 STAVROS NIARCHOS FOUNDATION CULTURAL CENTER、ZAHA HADID ARCHITECTS、SNØHETTA AND TEGMARK、STEVEN CHILTON ARCHITECTS、BAROZZI VEIGA

以竹藝設計重新定義綠色奢華,並在峇里島打造出 Green Village 綠色烏托邦的 IBUKU 團隊,近年來除了持續致力於自然永續生活與環保設計的推廣落實,以峇里島鄉間為設計基地的 IBUKU ,也開始將充滿原始生命力的竹藝設計帶入城市,包含以充滿設計感的竹藝家具行銷國際,以及在香港打造出一家將自然原始氛圍帶入都會生活圈的 TRi 餐廳。
位於香港淺水灣 The Pulse 商場內的 TRi ,從餐廳取名就充滿回歸自然和諧的理念,其「 TRi 」三個字母,分別代表了峇里島傳統哲學中的「人 Tri 」、「自然 Hita 」與「神性 Karana 」,用以傳達印尼自古以來信奉的天地人三界和諧生活哲學,而 IBUKU 便是以這份信念為設計起點,將印尼獨特的村莊聚落、花園、林野景致,帶入餐廳空間設計中,並且以竹子、石板、鵝卵石、印尼傳統金屬藝品與織布,構築出一個洋溢峇里島自然風光與人情的迷人用餐空間。
TRi 內部空間規劃上,主要分成「村莊 Kampung 」涼亭酒吧區、「花園 Kebun」原木長桌用餐區,以及以竹製蓮花包廂和水景組合出的「森林 Hutan」等 3 個區塊,讓賓客從走入餐廳的那一刻開始,便展開一場如同遊歷峇里島村莊的悠閒時光。最前方的涼亭酒吧區,除了結合峇里島傳統涼亭設計,也搭配上像繭一樣的竹製懸吊式座椅,用以展現出峇里島人的好客情誼,同時讓賓客能以最舒適的姿態,享受餐前酒點。而參酌蓮花漂浮河水上的優美意象所設計出的「森林 Hutan」包廂區,也以玻璃窗牆將淺水灣的山海風光引入餐廳中,讓賓客能在此享有香港難得的、與自然和諧的靜好時光。當然,除了藉由充滿美感的竹藝設計,創造城市生活與自然的連結,更重要的是在設計背後 IBUKU 一再試圖傳達的與自然和諧、關懷土地的素直之心。

在 Kebun 用餐區,除了擺放了一張 14.5 公尺的原木長桌,並且以一條木雕龍展現峇里島木造工藝。
在 Kebun 用餐區,除了擺放了一張 14.5 公尺的原木長桌,並且以一條木雕龍展現峇里島木造工藝。
與淺水灣海景相望的涼亭酒吧區。
與淺水灣海景相望的涼亭酒吧區。

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