源自倫敦的旅館集團 Soho House，繼紐約、洛杉磯、邁阿密、多倫多之後，看好芝加哥的潛力，在此砸下海外分店。發跡於 九○ 年代倫敦的 Soho House 最初以會員制的私人俱樂部起家，而後成為全方位的餐旅集團。他們這回改建六層樓的 七○ 年代皮帶工廠，搖身一變成備有兩間餐廳、酒吧和 40 間客房的旅館。結合當代簡約和復古的裝潢，讓人宛如走進設計雜誌。天鵝絨的沙發、紅色磚牆以及搶眼的水晶吊燈，再再要人難忘，頂樓的泳池還能一望芝加哥美麗的天際線。來自英國的餐廳更是來頭不小，Chicken Shop 提供來自生機農場的雞肉和新鮮蔬果、帶有質樸風味的 Pizza 與義大利麵讓饕客齒頰留香。Soho Hotel Chicage 無疑將英國的紳仕品味帶進了芝加哥。