位於比利時 Flemish 大區的 Liezele,是一個點綴著諸多蘆筍田、同時享有美麗鄉村田野景色的小村莊。而坐落在 Liezele 一座農莊裡的 Winery VV ,則是一個結合傳統農舍元素,以及現代化極簡設計的葡萄酒莊。
由比利時建築事務所 Vincent Van Duysen Architects 所設計的 Winery VV ,特別以棕灰色混凝土建構出酒莊裡的所有建築,就像釀酒師總是強調風土的重要性,Winery VV 也特別藉由與土地色調相近的材質和用色,讓整個酒莊與土地得以相互支持、相互延續,進而傳達出酒莊珍視風土的心意。而在混凝土結構上的傾斜式黑色屋頂,則是以傳統塗上焦油的穀倉屋頂為靈感,在黑與灰之間,讓 Winery VV 自然流露出沉澱心靈的禪意與寧靜氛圍。
位於 Valcke Vleug 溪流旁的 Winery VV,共由 4 座線條感清晰的混凝土建築組成,並且在建築前特別以如同巨岩雕塑的厚實混凝土長牆,圍合出酒莊的中央廣場。這一系列混凝土長牆除了為起居空間創造適當的隱密性,同時也讓酒莊定義出一個空間感明確、適合用來舉辦活動的廣場園地。雖然 Winery VV 混凝土建築量體看似封閉,但其實所有室內空間都藉由一扇扇大窗和拉門,享有遼闊的賞景視野和自然採光。除了坐擁 4.2 公頃的葡萄園,為了讓整個酒莊懷抱與環境共生的自然之美,設計團隊也特別在酒莊腹地裡種植了 50 多棵柳樹、楊樹、櫻桃樹、榛樹,讓綠意在灰色建築間生生不息。而整個酒莊建築則是以簡單明瞭的黑灰用色,與周圍綠意盎然的環境形成鮮明的對比,營造出一種極簡和有機相互對話的前衛美感。