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Luxury's Secret Empire

爱马仕,跟你想的不一样

Luxury's Secret Empire 爱马仕,跟你想的不一样

面对愈来愈多新品牌诞生,作为历史悠久的经典,法国百年家族爱马仕( Hermès )显得从容不迫,与台湾区董事总经理程家凤的一场茶叙,烹出让爱马仕屹立不摇的答案。

Text/Melody Kao Photo/羅挺倬、Hermes 2022.12.11

面对宽广的中庭, Bellavita 爱马仕( Hermès )旗舰店有着绝佳视野, 3 个入口均设计为传统的马赛克砖,店内装潢选用经典威尼斯式灰白大理石墙,展示柜中陈列着丝巾、皮件、马具及香水,而由天鹅绒包覆的樱桃木隔间、带有纹饰的镜面、木质吊饰等等,使店内空间显得优雅而明亮。 再往深处走去,提供给贵宾最顶尖服务的 VIP 专属鉴赏区里,台湾区董事总经理程家凤正坐在熟稔的爱马仕单人沙发,如法国女人般的优雅倩笑,让周遭的一切都发着光。
「我们只允许最卓越,其他全都往后摆。」 一说到品牌,程家凤的神情更亮了,那些在后台幕后的坚持,即使藏在光芒后方也是颗隐藏的宝石,慧眼自会看到它的耀眼。 做马具起家的爱马仕,在成长渐缓的奢侈品市场稳健发展的秘密,除了有老祖先传下来的精湛手艺,更以「优先选货权」作为精品市场的第一优势,程家凤说道,「品质不容许妥协,所以我们乾脆买下工厂、投资全世界生产优良皮革的货源区,甚至连钟表机芯都自己做,就是不让 80 分、 90 分、 99 分的作品流入市场。」 在爱马仕买到的精品,只能是 100 分。 至今纵使模仿复制当道,他们也毫不在意,因为,爱马仕从不认为有对手可以在商品品质上与之竞争。

台湾区董事总经理程家凤。
台湾区董事总经理程家凤。

全球在地化的模范生

「爱马仕从来不左顾右盼,思考公司的愿景永远是考虑未来 10 年、 20 年,甚至是更久之后的事。」 程家凤说道。 面对今日数字化浪潮,爱马仕非但不抗拒反而拥抱它,携手苹果推出最新 Apple Watch ,事实上, 2001 年爱马仕就推出了网络商城。 网络将全球消费者串在一起,爱马仕也同步将全球在地化( Glocalization )推行到极致,才让品牌屹立不摇,持续逆势向上,即使在受金融海啸冲击的 2009 年,知名精品集团唯独爱马仕一支独秀,逆势成长了 7.6%。
最好的原料、最好的手工艺打造、最流行与经典的设计、最佳的品质,巩固了这群高忠诚度的金字塔顶端客群,坚持手工打造的爱马仕,对于海外扩充的态度是──不冲太快。 美国、意大利、法国、英国、日本、中国、台湾⋯⋯,海外行销的原则是采多元的「在地行销」,让海外各分公司自己提营收、设定获利目标,再由总公司来考核。 超过 5 万种的产品, 10 多个商品部门各自独立,各自设有负责业务的总裁,与确保产品风格符合品牌一贯和协性的设计总监,一眼,就能看出是爱马仕的商品。
程家凤说,与当地客户产生连结非常重要,台湾分店的营收年年以「两位数」攀升,原因在于完美的客户服务,「 20 年前,有一位客人认同爱马仕的工艺坚持,订做了一个宝宝摇篮,还为新生儿订制一只由爱马仕丝巾制成的风筝。」 程家凤印象非常深刻,因为那时爱马仕都还没有成立家居部门,而 10 多年前的一则新闻──「台湾某 VIP 贵妇因为太喜爱爱马仕, 80 年来从未生产家具的爱马仕,动员意大利家具设计名家,从等皮、对色、缝制⋯⋯ 花了 2 年的时间才完成与柏金包同等级的沙发。」 足见台湾市场的影响力,最后甚至催生出爱马仕家具。

爱马仕以成功的数字化掳获年轻族群的心。
爱马仕以成功的数字化掳获年轻族群的心。

我们不时髦,也避免过度的时尚感

在纯手工制造日趋减少的精品界中,爱马仕以订做、客制化为主诉求,打造品牌的独特性同时也满足顶级客户的期待。 爱马仕的主力商品包括凯莉包( Kelly Bag )和柏金包( Birkin Bag ),同时也是爱马仕最具代表性的商品,爱马仕门市中偶尔会陈列为数不多的凯莉包,但想购买柏金包的客人必须到门市下单、决定皮革、颜色、金属扣环以后,再至少等待 3 、 5 年才能拿到货,这几年间,先是等后最佳的一张皮料出现(连一个小洞都不能有),再由爱马仕专属的皮革工匠用传统缝制马鞍的「双针缝」,一根线配两根针来回将线穿过同一个孔,一个最小的凯莉包就有超过 2,600 个针脚,一只包,要花 13 ∼18 小时才能缝好。

绘画大师罗伯特. 达莱( Robert Dallet )的作品被制成爱马仕丝巾,拥抱奢华也关注生态。
绘画大师罗伯特. 达莱( Robert Dallet )的作品被制成爱马仕丝巾,拥抱奢华也关注生态。

不只永续,还要负责任的创新

爱马仕将艺术结合成生活中不可或缺的时尚,每季都会邀请世界各地的艺术家合作,配合品牌的每季主题,创作一个又一个突出而精致的店铺橱窗,台湾市场则由新锐艺术家席时斌、吴耿祯、两个八月等团队操刀,以艺术为底色衬托出爱马仕的跨界品味。 而实践再生时尚的 Hermès Petith 是爱马仕家族唯一的一个副线品牌,与许多设计师合作利用废弃破损皮革展现年轻活力的作品。
「我们不仅赞助新锐艺术家,更用艺术帮助世界上需要帮助的人们。」 爱马仕的全产品线中,特别以「丝巾」做为慈善的桥梁,《微笑丝巾 Smile in the Third Millentum 》是出自南苏丹的年轻男孩之手,爱马仕团队在孤儿难民营遇见一位正在沙上画画的男孩,即使经历战乱悲伤,仍以真诚知足的心涂鸦出微笑世界,深受感动,并买下沙上的画作版权、 给男孩颜料,为作品添上色彩,再由设计师 Sefedine Ibrahim Alamin 做成爱马仕丝巾,成为 2000 年春夏的最高亮点。
爱马仕的永续生产部( Sustainable Development )关心每一个海外市场的生态保育与人民困境,达到有 40% 的水资源再利用、在法国夏朗特( Charente )省的蒙布隆( Montbron )乡村小镇设立皮革厂并进行社区营造; 还与欧洲的生态保育组织 Yagasu 合作,帮助印度棉兰市一座遭到海啸毁村的渔村,以种植水笔仔植物的方式复育生态、重建村庄的水土环境,让村民可以自给自足的生活。 而在台湾遭受 921 大地震的袭害时,法国总部打来关心,开头就问「爱马仕在这次灾变中做了什么贡献?」 ,程家凤思考后决意不以从营收提拨捐款的方式,而采直接捐款救灾,「哪来要人先购物才要捐钱的道理?」 这些故事,都只是爱马仕公益抱负的冰山一角,是睿富之道的典范。

剪纸艺术家吴耿祯剪出爱马仕独特的橱窗空间。
剪纸艺术家吴耿祯剪出爱马仕独特的橱窗空间。

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