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TOP 10 LIBRARIES OF THE YEAR: Hyundai Card

全球风格图书馆 - 首尔烹饪图书馆

TOP 10 LIBRARIES OF THE YEAR: Hyundai Card 全球风格图书馆 - 首尔烹饪图书馆

不只是图书馆!图书馆是寻访知识的殿堂,而 Hyundai Card Cooking Library 则是一座有精彩主题的图书馆,终日“飘香”引人漫步走入一场丰富的感官旅行。

Text_Melody Kao
Photo_Vector Architects、Perkins+Will Canada、AZL Architects、Tabanlıo°lu Architects、Van Wang Architects、 Blacksheep + One O One Architects、Zaha Hadid Architects、RCR Arquitectes、MVRDV、ZAS Architects + Interiors

不只是图书馆!图书馆是寻访知识的殿堂,而 Hyundai Card Cooking Library 则是一座有精彩主题的图书馆,终日“飘香”引人漫步走入一场丰富的感官旅行。位在首尔的 Hyundai Card 烹饪图书馆共有五层楼,利用香气、声响、 阅读、视觉创造和互动来营造空间,概念源自“食物,亦为 气味、味道、质地、外观和声音的混合体。”借由书中的名厨、艺术家、饮食作家和酿酒师等作品,找到如何培养并打开五感的美食敏锐度,内部规划是由伦敦专业的餐饮空间设计工作室 Blacksheep 主理,除了图书馆,亦有熟食店、手工面包店、商店和咖啡厅等美味探索空间,二楼的食材屋 (Ingredients House)更展示全球数百种原料,如竹盐、沙劳越黑胡椒、米糠油等等,带来奢华有趣的风味体验。除了 这座在 2017 年全新启动的烹饪图书馆,Hyundai Card 另有设计、音乐与旅行图书馆,在这个纸本的寒冬时代,反为收藏生活风格挹注了大量资金与企划能量,建立起更具吸引力的情感联系,让人望见阅读的新浪潮。

烹饪图书馆带给城市更多跨界想像,跳出纸上阅读的既有框架。
烹饪图书馆带给城市更多跨界想像,跳出纸上阅读的既有框架。
不定期规划多种新奇有趣的烹饪课与料理实验,让香气从书中飘入现实。
不定期规划多种新奇有趣的烹饪课与料理实验,让香气从书中飘入现实。

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