以竹艺设计重新定义绿色奢华,并在峇里岛打造出 Green Village 绿色乌托邦的 IBUKU 团队,近年来除了持续致力于自然永续生活与环保设计的推广落实,以峇里岛乡间为设计基地的 IBUKU ,也开始将充满原始生命力的竹艺设计带入城市,包含以充满设计感的竹艺家具行销国际,以及在香港打造出一家将自然原始氛围带入都会生活圈的 TRi 餐厅。
位于香港浅水湾 The Pulse 商场内的 TRi ,从餐厅取名就充满回归自然和谐的理念,其“ TRi ”三个字母,分别代表了峇里岛传统哲学中的“人 Tri ”、“自然 Hita ”与“神性 Karana ”,用以传达印尼自古以来信奉的天地人三界和谐生活哲学,而 IBUKU 便是以这份信念为设计起点,将印尼独特的村庄聚落、花园、林野景致,带入餐厅空间设计中,并且以竹子、石板、鹅卵石、印尼传统金属艺品与织布,构筑出一个洋溢峇里岛自然风光与人情的迷人用餐空间。
TRi 内部空间规划上,主要分成“村庄 Kampung ”凉亭酒吧区、“花园 Kebun”原木长桌用餐区,以及以竹制莲花包厢和水景组合出的“森林 Hutan”等 3 个区块,让宾客从走入餐厅的那一刻开始,便展开一场如同游历峇里岛村庄的悠闲时光。最前方的凉亭酒吧区,除了结合峇里岛传统凉亭设计,也搭配上像茧一样的竹制悬吊式座椅,用以展现出峇里岛人的好客情谊,同时让宾客能以最舒适的姿态,享受餐前酒点。而参酌莲花漂浮河水上的优美意象所设计出的“森林 Hutan”包厢区,也以玻璃窗墙将浅水湾的山海风光引入餐厅中,让宾客能在此享有香港难得的、与自然和谐的静好时光。当然,除了借由充满美感的竹艺设计,创造城市生活与自然的连结,更重要的是在设计背后 IBUKU 一再试图传达的与自然和谐、关怀土地的素直之心。