丹麦哥本哈根多次被评为全球最宜居城市之一，也有 Noma 全球最佳餐厅作为对外的美食门户，但却鲜少为高端旅人提供服务的顶级酒店，新开幕的 Nobis Hotel 是座建于 1903 年的“宫殿”，前身是丹麦皇家音乐学院(Royal Danish Academy of Music)，现改造成哥本哈根奢华设计酒店。
探入覆盖铜板和玻璃材质的建筑立面，旅人聚在酒店大厅，混凝土浇筑的接待台是核心灵魂，这座大楼最早就是哥本哈根的第一座混凝土建筑，设计师将其精神具象为历史遗产意义，而大量浅色木制、皮制家具、大理石与长短不一的不规则图案，则是向现代建筑之父科比意(Le Corbusier)设计的拉图雷特修道院致敬。宽广巨幅的楼梯则延伸到下方餐厅，庭院所在的侧翼大楼则扩建于 1960 年代，“美有限制，美学有限制，美学无法真正取代美的本身。”历史文化形成的“深度美”，Nobis Hotel 超越表象、肤浅的审美观，美得有意义有灵魂。