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Most Unusual Restaurants in the World: Ithaa

独树一帜 奇景餐厅 - 马尔地夫│全球最美餐厅

Most Unusual Restaurants in the World: Ithaa 独树一帜 奇景餐厅 - 马尔地夫│全球最美餐厅

就像是被上帝洒落人间的项链般,徜徉于印度洋上的马尔地夫,一直以来便以被海天美景包围的一岛一饭店度假服务,成为世界上最受欢迎的蜜月度假天堂。

Text_Lilias Lee Photo_Snohetta.com、Hotel Ristorante Grotta Palazzese Ayers 、Rock Resort、Conrad Maldives Rangali Island 、Ayers Rock Resort、Dinner in the Sky

就像是被上帝洒落人间的项链般,徜徉于印度洋上的马尔地夫,一直以来便以被海天美景包围的一岛一饭店度假服务,成为世界上最受欢迎的蜜月度假天堂。海洋是马尔地夫最重要的观光命脉,除了一座座遗世独立的海上别墅、拥有无敌海景的海滩烛光晚餐,在马尔地夫 Conrad Maldives Rangali Island 度假村里更有着世界上第一家全玻璃海底餐厅 Ithaa 。
比起一岛一饭店,多次被评选为全球最佳奢华度假村的 Conrad Maldives Rangali Island ,则是由 Rangali 与 Rangalifinolhu 两座小岛所组成,两座小岛间以一条长 500 公尺的海上木桥相连。Ithaa 除了曾被纽约日报评为全球最美餐厅,也在 2017 年入选全球最佳餐厅与独特奢华体验。而举世闻名的 Ithaa 海底餐厅,就藏身在 Rangalifinolhu 岛的海面下。位于海平面下 5 公尺 的 Ithaa ,在白天也能充分享有照入海中的阳光。整个 270 度的拱型全玻璃舱,是以能见度与透光性均佳的强化玻璃所打造而成。 Ithaa 在当地语言意指“珍珠之母”,而藏身蓝色海水中的 Ithaa ,确实像是一颗巨大的耀眼珍宝般,只是它最珍贵处不在于本身的美丽,而在于让宾客欣赏到最美丽海底世界。 Ithaa 长 9 公尺、宽 5 公尺的玻璃舱,是先在新加坡建造组装完成后,才整个运到马尔地夫进行安装。餐厅里共可容纳 14 位宾客入内用餐,比较特别的是 Ithaa 不提供鱼类料理,以免影响宾客与海底鱼群们相互欣赏时的心情。
除了拥有全球第一家全玻璃海底餐厅,在 2018 年底 Conrad Maldives Rangali Island 又将完成另一项创举,那就是推出全球第一间全玻璃海底别墅套房 Muraka 。同样位于海面下 5 公尺的 Muraka ,造价 1,500 万美金,建成后不仅将赢得全球第一的名声,这座海底别墅更将成为创造奇幻住宿体验的最佳所在。

Conrad Maldives Rangali Island 的海上别墅多次被评选为全球最奢华住宿。
Conrad Maldives Rangali Island 的海上别墅多次被评选为全球最奢华住宿。
即将在 2018 年11月启用的 Muraka 海底别墅,是全球第一间全玻璃海底别墅。
即将在 2018 年11月启用的 Muraka 海底别墅,是全球第一间全玻璃海底别墅。

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